Planche Apéro
Planche charcuteries ou fromages ou mixte
5,00 € Entrées
Os à moelle gratiné
et ses toasts de pain grillé
7,50 €
Carpaccio de bœuf
aux copeaux de parmesan
8,50 €
Eventail de saumon fumé
par nos soins
14,00 €
Cassolette d'escargots (12 pièces)
au beurre persillé façon tourtière
14,00 €
Foie gras mi cuit maison
Magret de canard fumé, toast, confiture de figue
18,50 € Salades
Fermière
Salade, tomate, lardons, chèvre chaud, magret de canard fumé
17,00 €
César
Salade, tomate, œuf dur, filets de poulet panés, croutons, lard rôti, copeaux de parmesan
17,00 €
Montagnarde
Salade, tomate, jambon de montagne, tourtons, reblochon
17,00 €
Gourmande
Salade, tomate, saumon fumé par nos soins, foie gras mi cuit maison, magret de canard fumé maison, toasts, confiture de figues
19,50 €
Fraicheur (en saison)
Salade, tomate, mozzarella, poivrons marinés, melon, oignons
15,00 € Côté Montagne
Reblochonnade
Reblochon en cassolette, charcuterie, pommes de terre vapeur, salade verte
19,00 € Côté Mer
Pavé de saumon
A l'huile de basilic, garniture de légumes
19,00 €
Fish and chips
15,00 €
Frito mixto et sa sauce aïoli
Beignets de fruits de mer, fritures de joels, beignets de calamars
15,00 € Côté Terre
Chicken and chips
Filets de poulet panés, frites, salade
15,00 €
Andouillette artisanale de St Crépin
Sauce moutarde
19,00 €
Rouelle d'agneau
Mi confite, mi croustillante, farcie au pesto
19,00 €
Pavé de bœuf (250g)
23,00 €
Entrecôte grillée (300 g)
24,00 €
Souris d'agneau
24,00 €
Supplément sauce
Roquefort ou Poivre
2,00 € Les Burgers
Le Traditionnel
Sauce burger, salade, oignons, tomate, cheddar
17,00 €
L'Américain
Sauce barbecue, salade, oignons, tomate, lard rôti, cheddar
18,00 €
L'Alpin
Sauce bleu du Queyras, salade, oignons, tomate, fromage raclette
21,00 € Nos Pizzas
Napolitaine
Sauce tomate, anchois
11,00 €
Marguerite
Sauce tomate, duo de fromages emmental et mozzarella
12,00 €
Végétarienne
Sauce tomate, aubergine, courgette, poivrons, emmental et mozzarella
13,00 €
Espagnole
Sauce tomate, chorizo, emmental et mozzarella
13,00 €
Royale
Sauce tomate, jambon cuit, champignons de paris, emmental et mozzarella
14,00 €
Quatre Fromages
Sauce tomate, emmental, roquefort, chèvre, mozzarella
14,00 €
Chèvre Miel
Crème fraiche, fromage de chèvre, miel, emmental et mozzarella
14,00 €
Indienne
Crème fraiche, poulet curry, emmental et mozzarella
15,00 €
Cannibale
Sauce tomate, viande de bœuf, emmental et mozzarella
15,00 € Les Pâtes
Ravioles nature au soupçon de basilic
13,50 €
Ravioles aux morilles
18,00 €
Ravioles aux écrevisses et saint jacques
19,00 €
Gnocchis au gorgonzola
Lard rôti, poudre de parmesan
16,00 € Menus
Menu Enfant
10,00 €
Sirop ou coca
Filets de poulet panés
ou steak haché, frites, salade
Glace ou mousse au chocolat
Menu Gourmand
34,00 €
Eventail de saumon fumé par nos soins
Ou Carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan
****
Pavé de saumon à l'huile de basilic, garniture de légumes
Ou Pavé de bœuf (250g)
***
Crème Brûlée
Ou Mousse au chocolat
Ou Fromage blanc, crème de marrons, ou confitures, ou miel
Desserts
Crème brulée
7,00 €
Mousse au chocolat
7,00 €
Fromage blanc
Crème de marrons, ou confitures, ou miel
7,00 €
Pâtisserie du jour
7,00 €
Tiramisu
7,50 €
Poires pochées aux agrumes
Glace vanille, chantilly
8,50 €
Café gourmand
8,50 €
Profiterole
Chou, glace vanille, ganache chocolat, chantilly
9,00 € Glaces des Alpes
Glace 1 Boule
2,50 €
Glace 2 Boules
4,00 €
Glace 3 Boules
6,00 €
Dame blanche
3 boules vanille, nappage chocolat, chantilly
8,00 €
Chocolat liégeois
2 boules chocolat, 1 boule vanille, coulis chocolat, chantilly
8,00 €
Café liégeois
2 boules café, 1 boule vanille café, chantilly
8,00 €
Banana split
1 boule vanille, fraise, chocolat, banane, nappage choco, chantilly
9,00 € Midis 7/7 · Soirs 7/7
Tél. 04 92 45 36 06